グランドメニュー
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丼メニュー
うずらん本舗の定番メニューを紹介します。
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うずら丼（中華丼味）
463円（税込 500円）うずらん本舗の定番メニューです。
うずら卵のみの中華丼です。
逆にうずら卵しか入っていません！
トッピング：追いニンニク / ネギ / のり / ニラ / 本日の野菜 / タルタルソース
卵
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うずら丼（だしマヨ味）
509円（税込 550円）和風だしとマヨネーズの鉄板の組み合わせです。
この組み合わせで美味しくないワケはありません！
うずらん本舗の丼メニュー一番人気です。
トッピング：炙りマヨネーズ / マヨネーズなし /ネギ / のり / 韓国のり / ニラ / 三種のチーズ / 追いニンニク / 辛口（唐辛子） / 本日の野菜 /タルタルソース
卵 小麦
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うずら丼（麻婆味）
602円（税込 650円）麻婆豆腐味のタレで少しスパイシーな味つけになっています。
うずら卵との相性も抜群で間違いありません！
トッピング：炙りマヨネーズ / マヨネーズなし /ネギ / のり / 韓国のり / ニラ / 三種のチーズ / 辛口（唐辛子） / 本日の野菜 /タルタルソース
卵 小麦
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オムライス丼（ケチャップ味）
602円（税込 650円）うずら卵を使用したオープンオムライスです。
若い女性に大ヒット中！
トッピング：マヨネーズ / 三種のチーズ / 本日の野菜 / タルタルソース
卵
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謹製たまご丼
556円（税込 600円）うずら卵を使ったたまご丼です。
ふんわり卵と和風だしのコラボレーションをお楽しみください。
トッピング：きざみあげ / マヨネーズ / のり / 本日の野菜 / タルタルソース
卵 小麦
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しっとりたまごチャーハン
556円（税込 600円）パラパラを狙ったチャーハンではなく、しっとりしたチャーハンです。
ふわふわの卵をお楽しみください。
トッピング：追いニンニク / 三種のチーズ / 本日の野菜 / タルタルソース
卵 小麦
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しっとりたまごチャーハン（キムチ味）
602円（税込 650円）卵チャーハンのキムチ味です。
うずらん本舗スタッフのおススメです。
トッピング：追いニンニク / 辛口（唐辛子） / 韓国のり / 三種のチーズ / 本日の野菜 / タルタルソース
卵 小麦
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生たまごかけごはん
463円（税込 500円）うずら卵のTKGです。
うずら本来の味を存分にお楽しみください。
調味料は しょうゆ / 塩 / TKGのタレ からお選びいただけます。
DIYキットはうずら卵専用はさみが付いていて簡単に割卵するコトができます。
トッピング：DIYキット / 塩こんぶ / かつお節 / のり / 韓国のり / タルタルソース
卵
（※）しょうゆ、TKGのタレに小麦が使用されている場合があります。（お問合わせください）
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汁物
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たまご吸い
232円（税込 250円）うずら卵のお吸い物です。
卵 小麦
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たまごみそ汁
232円（税込 250円）ワカメとねぎたっぷり、卵たっぷりのおみそ汁です。
卵
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中華たまごスープ
232円（税込 250円）鶏のダシが効いたふわふわ卵の中華スープです。
卵 小麦 乳
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サイドメニュー
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たまご蒸し
324円（税込 350円）いわゆるうずら卵の茶碗蒸しです。
更に底の方にうずら卵が入っているのが嬉しいサプライズです！
卵
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各種お茶
139円（税込 150円）ペットボトルのお茶です。
スーパー、コンビニに買いに行くのが面倒だったり家にストックがない方はどうぞ。
アレルギー特定8品目不使用
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スイーツ・デザート
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ホットたまごプリン
278円（税込 300円）世界初のうずら卵の温かいプリンです。
蒸したてをご提供致します。
カラメルソースは深みのある二段仕込みです。
トッピング：うずらんクッキー / チョコレート
卵 乳
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うずらんクッキー
278円（税込 300円）鶏卵の代わりにうずら卵を使った米粉配合のサックサクのクッキーです。
ラッキーうずらんが入っていたらいいコトがあるかも！？
卵 小麦 乳
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うずら丼
うずうず本舗の定番メニューを紹介します。
中華丼味
うずら卵のみの中華丼です。
逆にうずら卵しか入っていません！
うずうず本舗定番の味です。
タレ味
てりやき風の濃いめのタレ味ごはんがすすみます。
がっつりいきたい方におすすめです。
マヨネーズは無料でトッピング頂けます。
麻辣味
絶賛開発中!
みんな大好きな麻辣（マーラー）ダレで少しスパイシーな味つけになっています。
うずら卵との相性も抜群で間違いありません！
- 味の違う丼ぶりのハーフ＆ハーフ（相盛り）は出来ません。
- ごはんの大盛り（約1.5倍）は100円増し、ごはんの特盛り（約2.0倍）は200円増し、ごはん少なめはご相談ください。
- うずら卵の追加はゆで・生、共に1個 30円です。
各種トッピング
最初はスタンダードなうずら丼で食感・味わいを確認して頂いた後、お好みのトッピングを是非お試しください！
生うずら
本日の野菜
白髪ねぎ/
薬味ねぎ
シートのり
白ごま
マヨネーズ
| トッピング | 中華丼味 | タレ味 | ||
|---|---|---|---|---|
| しょうが | 0円 | 甘酢漬けのしょうが（ガリ）です。 うずら卵と相性ピッタリ！ | 〇無料! | 〇 |
| マヨネーズ | 0円 | タレ味のうずら丼に更にジャンクで罪深い味を求めるならマヨネーズは必須です。 きざみのりとの相性抜群です。 | 無料! | 〇 |
| うずら | 40円/個 | うずら卵の追加、追いうずらです。 | 〇 | 〇 |
| 生うずら | 40円/個 | うずらの生卵を頂上にオンした、ヴィジュアル的にもインパクトのあるトッピングです。 | 〇一番人気! | 〇 |
| 本日の野菜 | 150円 | 日替わりの色とりどりの野菜のトッピングです。 罪悪感が少し減少すると同時にインスタ映え間違いなしです。 | 〇 | 〇 |
| 白髪ねぎ /薬味ねぎ | 100円 | 薬味の王道です。 ねぎの種類はその日のシェフの気まぐれですので、当日お問い合わせください。 | 〇定番! | 〇 |
| 白ごま | 50円 | 追いゴマすることでごまの風味が倍増します。 | 〇 | |
| シートのり | 100円 | うずらとごはんの間に海苔を敷いています。 しっとりとのり弁感覚で。 | 〇 | 〇 |
| きざみのり | 100円 | うずらの上にきざみのりをふんだんに振りかけました。 | 〇 | 〇 |
| 4種の炙りチーズ | 150円 | 丼の上に4種のチーズを乗せて炙って焦げ目をつけました。 トロ～リとろけてうずらに絡まったチーズは圧巻、フランス人もびっくりの美味しさです。 | おすすめ! | 〇 |
| ピリ辛ニラ | 100円 | ニラとうずら卵の相性は言わずもがなです。 | 〇 | 〇 |
サイドメニュー
うずら卵を使った茶碗蒸しや中華スープ、おみそ汁等、絶賛開発中です。
うずらスイーツ（甘味別邸）
うずら卵を使用したスイーツを絶賛開発中です。
お箸・カトラリー
お箸以外のカトラリーは有料となっております。
必要なお客様は注文時にお申し出ください。
| 木製スプーン（大） |  | 30円 |
| 木製スプーン（小） | | 30円 |
- うずうず本舗では環境問題を鑑みて容器、カトラリー類は紙由来のものを積極的に採用しております。
竹製のお箸は丼一杯につき一本ご用意し、木製のスプーンはたまご蒸し、ホットたまごプリン一つにつき一本ご用意いたします。
追加のカトラリーは1本につき30円頂きます。（スプーン、お箸が不要の場合はお申し出ください） - レジ袋はバイオマス由来製品のため無料で提供いたします。
丼および汁物の数量分ご用意いたしますが、追加のレジ袋は有料（10円）となります。
アレルギー情報
うずうず本舗のメニューには表示が義務づけられている卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば、くるみの8種の特定アレルギー原料のうち卵、乳、小麦の原料を使用しています。
うずらの卵にはアレルギーの要因となるタンパク質であるオボアルブミンとオボムコイドを卵白に含んでいます。
うずら卵、鶏卵などの卵白に含まれるタンパク質の一種であるオボアルブミンとオボムコイドが主なアレルゲンの要因です。
ただし、このうちオボアルブミンは熱を加えることでタンパク質としての構造が変化しアレルゲンではなくなりますので、十分に加熱して食べることが出来るようになります。
 |  |  |  |  |  |  |  |
| えび | かに | 小麦 | 蕎麦 | 卵 | 乳 | くるみ | 落花生 |
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メニューの種類によって使用しているアレルギー原料は異なります。
詳しくは各メニューに記載のアレルギー原料を参照してください。
- トッピングの有無によって栄養素・カロリーは異なります。
うずら卵の喫食時の危険性について
うずら卵を噛まずにそのまま飲み込んだ際に喉に詰まる可能性があります。
うずら卵を食べる際はよく噛んで絶対にそのまま飲み込まないようにしてください。
テイクアウトしたうずら丼を長時間レンジで温めるとうずら卵が爆発する可能性があります。
レンジで温める場合は全てのうずら卵につまようじ等で穴を開けて温めるか、500Wで1分以内を目処に温めてください。
（※）当店では食品衛生による問題以外の購入後のトラブルに関しては責任を負いかねます。
オリジナルグッズ販売
うずうずフィギュア、うずうずTシャツなどのうずうずオリジナルキャラクターグッズの販売や、スタンプカード特典プレゼントを予定しています。
お支払い方法
現金、QRコード決済、VISAカード、マスターカード等、各種支払い方法が選択頂けます。
（※）AirPay、AirPayQRに対応しております。
Symbol(XYM)決済にも対応しております。
- Symbol決済でのご購入額はSymbol経済圏での販売が前提なので、各メニューはSymbol固定価格となります。（価格見直しはインフレを考慮してその都度行います）
Symbol決済価格
丼価格[XYM] = 日本円価格 / 4
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Symbol決済の場合、ウォレットにXYM送金出来ることが条件となります。
なお、混雑している場合はSymbol決済をお断りすることがあります。（空いている時は随時スタッフが懇切丁寧にSymbol決済方法を説明いたします！）
- Symbol決済で購入できるメニューはカスタマイズ可能なシンボル丼（ボル丼）、シンボルホットプリン（ボルプリン）となります。（スタッフにお問合わせください）
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Symbol決済の場合、ウォレットにXYM送金出来ることが条件となります。
なお、混雑している場合はSymbol決済をお断りすることがあります。（空いている時は随時スタッフが懇切丁寧にSymbol決済方法を説明いたします！）